Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam khas Padang memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam khas Padang:
- Siapkan 7 potong ayam
- Siapkan 465 ml santan (65ml santan instan kara + 400ml air)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Siapkan 1 sdt asam Jawa
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 7 bh cabai rawit setan (tambahan)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bamer
- Siapkan 3 siung Baput
- Sediakan 10 bh cabai merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam khas Padang:
- Sangrai terlebih dahulu kemiri, ketumbar dan jinten sampai berubah warna..
- Blender semua bumbu halus… Dan siapkan bumbu yg lain nya
- Siapkan wajan masukkan santan dan bumbu halus.. jangan lupa bumbu Cemplung nya yaa.. masak hingga mendidih.. diaduk terus jangan sampai pecah santan nya…
- Setelah santan mendidih masukkan ayam… Aduk hingga merata… Masak sampai ayam matang dan bumbu mengental… Jangan lupa koreksi rasa yaa….
- Jika kekentalan sudah sesuai selera tambahkan cabai rawit utuh ya… Ini tambahan saya saja.. boleh di skip… Selamat mencoba 💜💜💜 sajikan ke wadah saji..
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
