Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang creamy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam khas padang creamy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Ambil 50 gr Fiber Ćtrmè
- Sediakan 1 ltr air matang
- Siapkan 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan Bumbu Aromatik
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Ambil 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jintan, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Gulai merupakan masakan khas Padang jadi favorit banyak orang. Gulai kepala ikan kakap biasanya disajikan di berbagai rumah makan Padang. Rasa bumbu rempah gulai meresap hingga ke tulang kepala. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
- Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
- Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
- Gulai ayam siap dinikmati 👩🍳👍
Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots. Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang creamy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
