Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal ijo selalu favorit sebagai cocolan berbagai lauk pada masakan Minang. Sekarang waktunya untuk membuat sendiri dengan resep berikut! Sepiring nasi ngeprul, dendeng batokok atau ayam pop, gulai nangka, daun singkong, dan telur dadar. "Hmm.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal ijo minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sambal ijo minang memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambal ijo minang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1/4 cabai rawit hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 4 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah lemon (untuk menghilangkan amis ayam)
- Gunakan secukupnya Petai
- Ambil secukupnya garam
Hmm., ayam goreng sambal ijo siap disajikan selagi hangat, dan tentunya akan semakin menggoda jika ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen Semoga saja resep terbaru Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas ini bermanfaat untuk sobat semuanya. Nantikan juga resep-resep lainnya dari situs. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo gambar: resepalternatif.blogspot.com. Setelah itu blender berbagai bahan sambal kemudian digoreng hingga harumnya tercium.
Cara menyiapkan Ayam sambal ijo minang:
- Cuci bersih ayam yang telah di potong, kemudian lumuri dengan air lemon dan garam secukupnya
- Rebus ayam yang sudah di cuci tadi, sampai matang
- Kemudian, goreng ayam sampai warna keemasan. Sisihkan
- Sekarang kita buat sambal nya! Rebus cabai rawit kurleb selama 5 menitan ya, stelah itu ulek kasar
- Lalu, iris bawang Bombay, bawang merah & putih, tomat merah & hijau, serta petai
- Panaskan minyak
- Tumis bawang merah putih dan Bombay ya.. tunggu sampai harum
- Setelah harum baru masukkan tomat dan petai nya (tujuan agar tomat ga ancur dan petai masih segar)
- Kemudian masukkan rawit yang telah di ulek tadi. (Kenapa di foto ini agak berkuah? Karena saya masukkan bekas air rebusan ayam tadi secukupnya, percaya deh rasanya jadi enakkk banget!!)
- Aduk rata sambal nya sambil di koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya dan tunggu sampai matang
- Setelah matang, siramkan sambal ke ayam yang telah di goreng tadi :)
Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal ijo minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
