Sedang mencari ide resep tumis ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis ayam cabe ijo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis ayam cabe ijo:
- Sediakan 500 gr ayam potong kecil
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 mata asem jawa rendam dgn sedikit air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam (opsional)
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 8 bh cabe ijo
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam cabe ijo:
- Siapkan semua bahan, cuci ayam n lumuri dgn cuka, diamkan 10 mnt lalu cuci lg
- Panaskan minyak, goreng ayam dgn api besar sampai ayam berubah warna/setengah matang
- Masukkan semua bumbu iris n bahan pelengkap lainnya kecuali daun bawang, aduk rata, masukkan air, tambahkan garam gula merica, air asem jawa, n saus tiram, masak hingga bumbu iris layu n air menyusut, saat menunggu air menyusut kecilkan api
- Masukkan daun bawang aduk sebentar, angkat
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Kemudian tumis sambal cabe ijo hingga sedikit kering, lalu tambahkan bumbu berupa garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masakan tumis dominan dengan bahan dasar sayuran dan daging, namun kali ini anda bisa menggunakan bahan dasar ikan peda. Memasak tumis ikan peda cukup mudah dan simple. Dari pada ngiler mendingan langsung ikuti saja resepnya dibawah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
