Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong. Rasanya sudah mirip banget dengan ayam goreng tanpa tulang favorit saya dari restaurant di hometown saya. #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong. Rasanya sudah mirip banget dengan ayam goreng tanpa tulang favorit saya dari restaurant di hometown saya. #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity Pawon Bugge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong:
- Sediakan 350 gr ayam fillet (bisa bagian dada atau paha)
- Ambil 1/2 sdt jahe parut
- Sediakan 2 siung bawang putih, diparut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 2 butir telur, kocok rata
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 25 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan Bumbu Tabur (aduk rata) :
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bumbu ngohiong (five spice powder)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Mau bikin ayam goreng males minyaknya harus banyak, jadi bikin panggang aja. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong:
- Iris daging ayam setebal kurang lebih 0.5 cm - 1 cm.
- Aduk rata jahe, bawang putih, garam dan merica. Balurkan ke daging ayam. Remas-remas dan diamkan 1- 2 jam di lemari es.
- Siapkan telur kocok di mangkok. Di tempat terpisah, aduk rata bahan pelapis.
- Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur. Lapisi dgn bahan pelapis. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur, kemudian lapisi dgn bahan pelapis.
- Panaskan minyak yg banyak utk menggoreng dgn api sedang. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
- Tiriskan ayam kemudian bisa dipotong2 jika suka lalu pindahkan ke piring saji. Taburkan bumbu tabur secukupnya ke atas ayam goreng.
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Ayam Goreng : Cuci ayam, potong sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam dengan cobek sampai halus. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
