Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lihat juga resep Ayam Cabe Garam Simple enak lainnya! Ayam Goreng Lada Garam - Spicy Chili Fried Chicken What goes into this fried chicken dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Garam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Garam:
- Gunakan 400 gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 2 sdm tepung sagu /tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan bahan tepung pelapis
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam dan merica bubuk
- Ambil bahan cabe garam
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 5 buah cabe cawit/sesuai selera (cincang kasar)
- Gunakan 4 buah cabe merah besar (buang bijinya, cincang kasar)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya gula, garam dan merica bubuk
- Sediakan 1 sdm cuka apel
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Buat variasi yang berbeda untuk sajian ayam goreng Anda. Ayam goreng cabe ini sangat cocok untuk pecinta pedas. Berbeda dengan ayam balado yang meski merah namun rasanya tidak terlalu pedas, ayam goreng cabe ini pedasnya bikin nagih.
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Garam:
- Dalam wadah campur ayam dengan bawang putih dan kaldu bubuk, tambahkan kocokan telur, tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata, sisihkan
- Dalam wadah lain campurkan semua bahan tepung pelapis, aduk rata, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, baluri hingga merata, cubit2 agar hasilnya lebih krispi, lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan
- Panaskan wajan yg lain, tambahkan 3sdm minyak, masukkan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar tumis hingga harum,bumbui dgn gula, garam, merica bubuk dan cuka apel, masukkan ayam goreng dan terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata
- Angkat, sajikan selagi hangat, selamat mencoba
Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata; Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering Padahal ayam cabe garam ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Saatnya mencoba resep ayam cabe garam a la restoran untuk sajian spesial di rumah. Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
