Ceker kepala ayam bumbu mie ayam
Ceker kepala ayam bumbu mie ayam

Lagi mencari ide resep ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker kepala ayam bumbu mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker kepala ayam bumbu mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker kepala ayam bumbu mie ayam memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker kepala ayam bumbu mie ayam:
  1. Ambil 1 kg ceker+kepala ayam
  2. Sediakan Serai
  3. Sediakan Laos
  4. Siapkan Daun jeruk
  5. Sediakan Daun salam
  6. Ambil Daun bawang
  7. Ambil 1 sct Kecap manis
  8. Gunakan Gula merah
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 9 siung bawang merah
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Gunakan 6 butir kemiri
  13. Gunakan Merica bubuk
  14. Ambil Kunyit
  15. Ambil sesuai selera Cabai rawit
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Gula pasir

Waktu itu dapet kepala ayam banyak banget dan ini favorit orang rumah, terutama kulitnya 🤭🤭. Resep Mie Ayam Ceker dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Ceker. Langkah dan cara membuat bumbu mie ayam caker beserta sajiannya : Cara Membuat Mie Ayam Ceker. Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. angkat mie tersebut setelah matang, lalu kemudian letakan di dalam mangkok yang telah dipersiapkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker kepala ayam bumbu mie ayam:
  1. Rebus ceker+kepala sampai lunak. Kurng lbh 1 jm. (presto jg boleh biar cepat lunak)
  2. Blender semua bumbu halusnya
  3. Tumis bumbu halusnya, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan laos.
  4. Masukkan ceker+kepalanya ke dalam tumisan bumbu
  5. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap dan daun bawang.
  6. Tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna
  7. Koreksi rasa, kalau sudah pas, ceker kepala bumbu mie ayam siap di sajikan.
  8. Selamat mencoba

Aduk rata mie dan sawi hijau beserta bumbu dalam mangkok. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Rebus air untuk kaldu, masukkan tulang-tulang ayam dan ceker hingga keluar kaldunya. Rebus agak lama agar kaldunya terasa kental dan sedap. Masukan sedikit garam dan kaldu bubuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!