Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Hai, Bingung masak apa ya hari ini? Kali ini aku share resep masakan simple banget, ayam asam manis ala restoran tapi dibuat di rumah jadi ayam asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tepung asam manis pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tepung asam manis pedas:
- Ambil 1/2 kg daging ayam(saya pilih sayap)
- Ambil secukupnya Tepung bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 cabai rawit (selera)
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis pedas:
- Bersihkan ayam,rebus sebentar
- Siapkan adonan basah dan kering dari tepung bumbu, celupkan ayam dari adonan basah ke adonan kering kemudian goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang putih yg dicincang dan bawang merah yg diiris,masukkan cabai yg sudah diiris juga,tumis sampai harum
- Masukkan saos tiram,garam,gula,saus sambal,kecap manis,beri sedikit air,masukkan juga tomat,biarkan mendidih,icip rasa
- Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk rata, sajikan
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang gurih dan manis dengan daging empuk serta bagian luar yang krispi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
