Anda sedang mencari ide resep mie ayam rombong biru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rombong biru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rombong biru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rombong biru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seperti mobil bisa mobile kemana aja. Pangsit Mie Ayam Tenda Biru merupakan salah satu pangsit mie ayam yang cukup legendaris di Surabaya. Awalnya pangsit mie ayam Tenda Biru ini berjualan di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rombong biru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Rombong biru memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam Rombong biru:
- Siapkan Mie urai (burung dara)
- Siapkan Bakso ayam (stock dan buat sendiri)
- Ambil Sawi / pok coy (sesuai selera)
- Sediakan Minyak Kaldu
- Sediakan 3 Kemiri
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdth merica
- Ambil 1 serai
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan Gula, garam
- Gunakan 3 daun bawang bagian putihnya
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Penyedap
- Ambil Kuah kaldu
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 3 daun bawang bagian ijonya
- Sediakan 1,5-2 liter Air
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Ambil Balungan ayam (aku pakai kepala udang 6-10)
Jual gerobak rombong mie ayam bakso. Kuncinya waktu numis bumbu minyaknya dibanyakin. Kenapa Gerobak Mie Ayam Berwarna Biru KASKUS. pl Polski. Dilihat dari namanya "mie ayam tenda biru" maka seharusnya Anda menemukan tempat berjualan mie ayam yang beratapkan tenda berwarna biru.
Cara menyiapkan Mie ayam Rombong biru:
- Buat kuah kaldu, didihkan air, masukkan balungan ayam (udang)
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada, Tumis dg minyak. Tambahkan daun bawang…campurkan dg kuah kaldu, garam, gula, penyedap tes rasa, aku tambahin bebrrapa bakso krn abis masak langsung ingin makan. (Sisa minyak di tumisan saya pakai untuk minyak mie dan saya tambahkan minyak wijen 2 sdm)
- Next buat minyak kaldu nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe lalu tumis dg minyak, tambahkan daun salam, jeruk, serai, laos masukkan ayamnya. Tambahkan saos tiram, gula garam dan tes rasa
- Kalau ayam giling sudah dirasa empuk…matikan api. Ambil kuahnya…itu kusebut minyak kaldu..baunya enak banget
- Next buat ayam kecapnya…ayam giling yg sudah diambil kaldunya. Pasti tinggal dikit kan airnya. Tambahi air aja dikit plus saori dan kecap secukupnya. Tes rasa dan kematangannya ya. Kalau sudah sisihkan
- Lanjut sawinya dipotong potong didihkan sampai matang. Sisihkan
- Didihkan mie nya sekitar 7-10 menit. Beda beda ya waktu memasak mie. Tergantung ketebalan dan jenis mie nya. Aku pakai mie urai sekitar 8-10 menit. Sisihkan
- Cara menyajikan: 3 sdm minyak kaldu, 1 sdm minyak mie, mie urai, aduk dulu ya. Tambahkan atasnya sawi, ayam kecap, bakso..siram dg kuah kaldu. Mie siap dihidangkan dg es jeruk..hmmm..serasa makan di abang rombong biru
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan macam-macam makanan penyerta/pelengkap lain, seperti ceker, kulit ayam goreng, pangsit goreng, bakso. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rombong biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
