Lagi mencari ide resep siomay/pangsit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay/pangsit ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay/pangsit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay/pangsit ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Resep siomay ayam selanjutnya adalah digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay/pangsit ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay/pangsit ayam goreng menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay/pangsit ayam goreng:
- Sediakan 300 gr daging ayam cincang / adonan jadi jg boleh
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 35 gr tepung tapioka
- Ambil 1 buah wortel lalu diparut untuk hiasan
- Sediakan 1/4 udang
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bungkus penyedap ayam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan saos asam manis
- Sediakan 5 buah cabai
- Gunakan Indofood saos extra pedas
- Sediakan 1 buah jeruk cina
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di goreng menjadi pangsit goreng (keripik pangsit). Kini dapat di nikmati dalam kondisi basah dengan tekstur lembut dan kenyal yang Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay/pangsit ayam goreng:
- Haluskan semua bahan halus, kemudian tumis hingga harum.
- Campuran daging ayam cincang beserta tepung terigu dan tepung tapioka hingga merata kemudian masukkan bumbu halus beserta merica lada garam dan sedikit gula
- Setelah tercampur rata masukkan adonan kedalam kulit pangsit bentuk sesuai selera setelah selesai kukus adonan pangsit tadi hingga setengah matang
- Sembari Menunggu masak kita lanjutkan untuk membuat saus asam manis tadi
- Masukkan satu gelas air ke dalam wajan kemudian masukkan saus extra pedas secukupnya dan penyedap, sedikit gula dan garam/royco biar lebih mantap
- Setelah mendidih matikan tunggu hingga dingin kemudian masukkan perasan air jeruk cina. Kalo saya lebih suka agak cair jadi bisa disruput kuah nya hahaha
- Siomay yg sudah direbus bisa langsung digoreng dan disajikan, jgn lupa untuk direcook ya sahabat
Kini siomay nggak cuman dimasak dengan cara dikukus, siomay juga bisa digoreng. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit. Ambil satu kulit Cara membuat: a. Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. b. Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay/pangsit ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
