Sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade praktis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal mie ayam ceker homemade praktis seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sedap. Beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam ceker homemade praktis, mulai dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara memasak dan menyajikannya. Padahal mie ayam ceker homemade harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker homemade praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker homemade praktis memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ceker homemade praktis:
- Ambil Paha atas 3 potong (boleh pake dada ayam)
- Ambil 10 buah Ceker
- Siapkan Sayur sawi
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 buah Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan Mie basah / mie urai
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 7 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jare
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Sambal
- Ambil 10 Cabe rawit setan
- Gunakan 2 buah Bawang putih
Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Rebus ceker ayam bersama daun salam, bumbu halus dan garam sampai air mulai habis.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker homemade praktis:
- Petama siapkan bahan terlebih dahulu. Potong-potong ayam menjadi dadu, jangan buang tulangnya. Setelah itu cuci bersih ayam, sisihkan. Ceker dicuci bersih lalu saya presto agar lebih cepat empuk.
- Haluskan bumbu campur dengan minyak, setelah halus tumis dengan minyak agak banyak. Karna saya ga buat minyak ayam, fungsi minyak banyak sebagai pengganti minyak ayam. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah di geprek. Masak terus hingga matang.
- Setelah itu masukan ayam, tambahkan air lalu terus diaduk. Masukan ceker yg sudah di presto. Tambahkan kecap manis kira2 3 sdm. Masukan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Masukan daun bawang yg sudah di iris2. Masak hingga matang
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu. Blender sampai halus tambahkan air.
- Penyajian, rebus mie dan sayur sawi. Siapkan mangkok, ambil minyak yg ada di topping ayam. Setelah mie matang masukan kedalam mangkok aduk2 dengan minyak. Tambahkan topping ayam dan ceker. Selamat menikmati
Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Sementara untuk kuahnya, bisa dengan memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. Setelah ceker agak matang, masukkan penyedap serta sayur. Selesai sudah, sop ceker sedap dan praktis bisa langsung anda nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker homemade praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
