Sedang mencari ide resep mie ayam bakso pangsit ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso pangsit ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso dan pangsit. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso pangsit ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso pangsit ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso pangsit ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker memakai 43 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
- Siapkan Bahan Topping Ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam, pisahkan daging dgn kulit dan lemaknya
- Gunakan ceker ayam (opsoional)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit disangrai
- Gunakan sereh digeprek
- Ambil lengkuas digeprek
- Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Bahan Pangsit
- Sediakan Kulit pangsit/somay
- Siapkan 200 gram daging ayam digiling
- Ambil udang secukupnya (opsional), blender
- Ambil 3 sdm tapioka
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil daun bawang
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 putih telur utk perekat
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bahan Minyak Ayam
- Siapkan secukupnya Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 10 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan sereh digeprek
- Siapkan lengkuas digeprek
- Sediakan Bahan Utama dan Pelengkap
- Ambil secukupnya Mie basah
- Siapkan secukupnya Caisim atau Pokcoy
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Hanya karena kau menambahkan sedikit garam bukan berarti membuat patty itu menjadi asin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
- Rebus daging daging ayam yg telah dipisahkan kulit/lemaknya, setelah matang tiriskan dan potong kecil2.
- Ulek bumbu topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Kemudian tumis bumbu yg sdh diulek dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ayam yg telah dipotong kecil2. dan ceker ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
- Utk minyak ayam: ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah diulek, tambahkan sereh, lengkuas daun salam/jeruk san masukkan kulit ayam. dan masak sampai matang. Setelah matang saring minyak, sehingga minyak ayam bersih.
- Untuk pangsit: ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan daging ayam dan udang yg sdh diblender. Tambahkan garam, kaldu, lada, daun bawang, tepung tapioka dan kuning telur. Aduk sampai lembut dan tdk ada yg bergerindil. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan isi sampai adonan habis. Rebus air dgn sedikit minyak goreng lalu masukkan pangsit2 yg telah diisi adonan tadi. Tiriskan apabila sdh matang.
- Siapkan kuah mie ayam dgn merebus tulang2 mi ayam dan bakso. Tambahkan gula garam, lada kaldu, sereh, lengkuas, dan daun salam.
- Rebus mie basah sebentar saja, kemudian rebus caisim/pokcoy sebentar.
- Tata mie ayam pada mangkok: pertama minyaknya dlu 2 atau 3 sdm, taruh mie, sayuran, daun bawang, topping ayam/ceker dan bawang goreng. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit.
- Mie ayam siap dinikmati dgn tambahan sambal/saos/kecap manis sesuai selera. Bon appetit….
Dalam wadah, campur semua bahan isi pangsit. Pertama-tama, silahkan rebus Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini. bakso, mie ayam ceker, mie ayam pangsit. Rebus mie kuning dengan caisim sampai mie lunak dan caisim cukup matang. Siapkan mangkok masukkan merica, bawang goreng, garam, minyak, penyedap rasa, irisan daun bawang kemudian tuangkan sedikit kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!