Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker bu kriwil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker bu kriwil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal mie ayam ceker bu kriwil seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam ceker bu kriwil, pertama-tama dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menyiapkannya. Masak mie sampai agak lembek d dalam kuah kaldu mnggunakan saringan, stlah itu masukkan sawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bu kriwil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker bu kriwil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker bu kriwil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker bu kriwil menggunakan 43 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ceker bu kriwil:
- Gunakan Bahan untuk ceker ayam(ayam semur)
- Sediakan 1/2 kg Ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas kunyit (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1,5 L air
- Siapkan 2 Bawang pre(iris)
- Ambil 1 bawang bombai(iris)
- Siapkan Bumbu halus ayam semur
- Sediakan Sangrai
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/4 pala
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Gunakan 9 buah bawang merah
- Ambil Bahan kuah kaldu
- Ambil 2 L Air (bisa dikira2)
- Ambil Tulang ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bawang pre
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil Minyak ayam
- Ambil Kulit ayam
- Ambil 1 ruas jahe(iris)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdt bawang putih (geprek)
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan Cabe 10 (boleh lebih)
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Air panas
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 500 gr Mie burung dara
- Ambil Sawi
- Sediakan Bawang pre (daunnya aja)
- Sediakan Kecap
- Ambil Saos
Warung Mie Ayam Ceker Bakso Millenial. Assalamualaikum Gaess Semoga yang SUBSCRIBE diberi kebahagiaan yang tak terkira dan dilancarkan rezekinya amiin Kali ini incess buat video KULINER MIE AYAM CEKER ALA BU RW Langsung saja tonton. Mie dan potongan ayam tersebut kemudian disiram dengan kaldu pekat yang berasal dari rempah - rempah pilihan sendiri. Terdapat juga beberapa menu lain yang tak kalah nikmatinya seperti mie ayam ceker, mie ayam jumbo, mie ekstra ayam dan sawi.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker bu kriwil:
- Pisahkan kulit ayam,sisihkan. masukkan air 500ml kedalam panci, setelah mendidih masukkan ceker ayam dan dada ayam. Rebus sekitar 10 menit, kemudian Buang airnya. Masukan kembali air 1L, tunggu mendidih..sambil menunggu mendidih, potong dada ayam menjadi kecil2. Setelah itu masukkan ceker dan dada ayam yg sudah diptong kedalam panci.
- Sambil menunggu ceker dan dada ayam tadi empuk, haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu tersebut, masukkan kunyit,jahe,laos,serai,daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..masukkan irisan bawang pre dan bawang bombai.. stelah agak layu, masukkan ke dalam rebusan ayam dan ceker tadi. Masukkan kecap (sesuai selera) dan Tambah air jika kurang.boleh ditambahkan telur rebus. Masak hingga mendisih dan ceker mulai empuk.
- Untuk membuat kuah kaldu,siapkan panci yang agak besaran. Masukkan air 2 L,tulang ayam,garam, bawang pre dan masako. (Tes rasanya sdh pas)
- Buat sambal, rebus cabe kemudian ulek dengan bawang putih,garam dan ks air panas. Buat minyak ayam, panaskan minyak 10ml masukkan kulit ayam(api kecil) diamkan sampai agak menguning, kemudian masukkan jahe,ketumbar,bawang putih. Oseng sampai agak kecoklatan. Matikan api.
- Siapkan mangkok, isi 2 sendok minyak ayam dan sdkit garam,panaskan air kuah kaldu. Masak mie sampai agak lembek d dalam kuah kaldu mnggunakan saringan, stlah itu masukkan sawi. Setelah masukkan kedalam mangkok, aduk2..masukkan ayam semur dan ceker. Masukkan kuah kaldu sesuai selera kedalam mangkok, ks irisan daun pre.. Mie ayam bu kriwil siap dinikmati…
Uniknya, pemilik warung makan mempromosikan jualannya dengan embel-embel gratis.. Mie Ayam Ceker Bu Sum foto by fr.foursquare.com. Jika Anda suka mie ayam yang dilengkapi dengan ceker ayam, maka warung mie ayam yang berlokasi di jalan Kedung Mundu Raya, Tandang, Tembalang, Semarang ini cocok untuk memenuhi keinginan Anda. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker bu kriwil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!