Baked Fried Chicken ala KFC
Baked Fried Chicken ala KFC

Lagi mencari inspirasi resep baked fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked fried chicken ala kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked fried chicken ala kfc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baked fried chicken ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mix dry ingredients in a gallon size Ziploc or large bowl. When the oil is hot, dip each piece of chicken in the egg and milk mixture and then press into the breading. Toss each chicken piece in the breading until well coated.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baked fried chicken ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baked Fried Chicken ala KFC memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baked Fried Chicken ala KFC:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 500 gr ayam broiler
  3. Ambil Bumbu utk marinasi :
  4. Ambil 1 sdt garlic powder
  5. Ambil 1/2 sdt thyme
  6. Gunakan 1/2 sdt basil
  7. Gunakan 1/3 sdt oregano
  8. Ambil 1 sdt blackpepper
  9. Gunakan 2 sdt whitepepper
  10. Ambil 1 cayenne pepper (skip bila gak suka pedas)
  11. Sediakan 3 sdt smoked paprika powder
  12. Ambil 1 sdt mustard powder
  13. Ambil 1 sdt ground ginger
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Siapkan Bahan pelapis cair :
  17. Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
  18. Sediakan 50 ml susu cair
  19. Ambil Bahan pelapis kering :
  20. Gunakan 50 gr terigu protein tinggi
  21. Ambil 50 gr tepung beras
  22. Ambil 50 gr maizena
  23. Gunakan 1/2 sdt baking powder

Tutorial on How to cook kfc original fried chicken recipe at home. My Oven Fried Chicken is a KFC Copycat, is BAKED not fried, and has a fantastic flavor and crunch. What more could you ask for in "fried chicken" without all the grease! Recipe video included. ***Nutrition info should be lower than noted as this currently represents using all ingredients, BUT not all fat from chicken and butter is eaten as.

Langkah-langkah menyiapkan Baked Fried Chicken ala KFC:
  1. Campur semua bumbu marinasi, bagi jadi 2 (utk marinated ayam dan utk campuran tepung pelapis)
  2. Lumuri ayam dgn bumbu dan diamkan kurleb 2jam. Pastikan ayamnya kering yaa.. masukkan k dlm kulkas agar bumbu meresap.
  3. Setelah 2jam keluarkan dr keluarkan dr kulkas. Diamkan 10menit terlebih dulu.
  4. Gulingkan ayam ke bahan pelapis kering (yg udah di mix bumbu tadi) - celupkan ke bahan pelapis cair - gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, cubit2 dikit biar crispy.
  5. Goreng di minyak banyak dan panas/tehnik deep fry. - Goreng bentar aja asal udah crispy luarnya, sengaja dalemnya belum dimatengin banget karna tahap akhir ayam bakal di oven.
  6. Tata ayam di atas loyang, taburi daun parsley, dan panggang kurleb 25menit/sesuai suhu masing2 oven.

My reverse-engineered recipe for replicating KFC's 'Original Recipe' chicken at home. Put the flour, buttermilk and puffed rice into three shallow bowls. Season the flour with salt and pepper. Add the garlic powder, onion powder, paprika and dried sage to the buttermilk and mix. Choose your KFC chicken: original recipe, extra crispy, Kentucky grilled chicken, extra crispy tenders, hot wings and popcorn nuggets.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baked fried chicken ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!