Lagi mencari ide resep gulai ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ayam Tahu Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Ayam Tahu Pedas enak lainnya! Gulai biasanya terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan aneka rempah-rempah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Tahu Pedas memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Tahu Pedas:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Tahu Goreng Tanpa Garam
- Ambil Kelapa Parut Untuk Santan Rp.3000
- Gunakan Air Kaldu Rebusan Ayam
- Ambil 1 Biji Asam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
- Sediakan 1 Biji Asam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
- Sediakan 1 Batang Serai
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (Laos)
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Kunyit (Kunir)
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 4 biji Kemiri Sangrai
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan Sejumput Jintan
- Siapkan 4 Biji Cabe Merah
- Siapkan 15 Biji Cabe Rawit
Kebetulan ayam juga daging favorit keluarga terutama ibu, karena kami sedang mengurangi konsumsi daging merah. Lihat juga resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat enak lainnya. Namun sebenarnya gulai tak hanya bisa dibuat dari daging sapi serta kambing saja, daging ayam juga bisa kita buat menjadi sebuah gulai yang enak dan gurih. Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Tahu Pedas:
- Cuci Ayam Sampai Bersih Siapkan Panci, Masukkan Air Rebus Sampai Mendidih Lalu Masukkan Ayam, Bawang putih Yg Sudah Di Cincang Dan Sejumput Garam Lalu Rebus Selama 10 Menit Kemudian Tiriskan
- Goreng Tahu Dan Sisihkan
- Parutan Kelapa Di Ambil airnya Untuk Santan Lalu Sisihkan
- Tumis Bumbu Yg Di Haluskan, Masukkan Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas (Laos) Sampai Harum, Mengkristal Dan Mengeluarkan Minyak
- Masukkan Ayam Dan Air Kaldu Lalu Didihkan
- Setelah Ayam Hampir Matang,Masukkan Seduhan Air Asam Jawa, Masukkan Santan, Di Aduk, Didihkan Sampai Mengental Dijaga Jangan Sampai Pecah Santannya, Masukkan tahu Goreng, Gula, Garam Dan Penyedap Rasa Sesuai Selera
- Dan Finally Seperti Ini Jadinya, Semoga Suka
Gurih pedas gulai khas Sumatra Barat ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Bumbu gulai yang meresap membuat daging ayam makin sedap saja. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
