Sedang mencari ide resep pelecing ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelecing ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Plecing Ayam enak lainnya. Definisi 'pelecing ayam' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Masakan yang dibuat dari ayam panggang yang disuwir-suwir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelecing ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pelecing ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pelecing ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan PELECING AYAM menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan PELECING AYAM:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
- Ambil secukupnya masako ayam
- Gunakan larutan garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 1 sendok teh garam
Bahan Membuat Pelecing Ayam Lombok Ayam Pelalah khas Bali Kalau makan nasi campur Bali, pasti enggak lengkap tanpa Ayam Pelalah ini. Today i make one of cullinary excellence in Lombok Island. Ayam maning.ayam maning, gak ada bosen sama yang namanya si ayam kukuruyuk ini. Mudah diperolehnya juga gampang mau dimasak model apa aj. #pelecing
Cara membuat PELECING AYAM:
- Bersihkan ayam,belah dada dan rendam dalam larutan garam selama 10 m ( 1 lt campur 1 sd teh garam) ( jika daging ayam dirasa alot gunakan meat tenderizer banyak di supermarket atau bungkus dengan daun pepaya,,
- Siapkan penjepit ayam
- Bakar ayam ,,oleskan minyak goreng pada tubuh ayam, bakar sampai berwarna agak kuning n kecoklatan. Angkat potong sesuai selera..
- Blender bumbu jadi satu,,panaskan minyak dalam penggorengan untuk menumis bumbu,tumis hingga bumbu aromanya keluar. Tambahkan air. Dan masako(sesuai selera)
- Masukan ayam yang sudah dipotong - - potong dan peras jeruk limau ,dan masukan beserta potongannya. Masak hingga kuah menyusut
- Angkat ..siap dihidangkan - - Selamat Mencoba
Mira videos cortos sobre el tema #pelecing en TikTok. Oleskan permukaan ayam dengan minyak goreng, bakar ayam sampai kecokelatan. Pelecing Ayam adalah masakan khas Lombok. Hidangan berbahan ayam ini mempunyai rasa pedas dan asam. Yogyakarta specialities include ayam goreng (fried chicken) and kelepon (green rice-flour balls with a palm-sugar filling).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan PELECING AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!