Anda sedang mencari ide resep ayam bakar plecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar plecing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. #resep#ayamtaliwang#plecingkangkung#lombok#NTB# Siapa yang gak tau kuliner ini.rasanya yg pedas membuat makan bertambah nikmat Cobain yuk cara buatnya. Hai guys, kali ini gw review ayam taliwang dan plecing kangkung di salah satu rumah makan ayam taliwang di Tiban Batam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar plecing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar plecing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Plecing menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Plecing:
- Gunakan 1 ekor ayam sedang potong jadi 4
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3/4 terasi siap pakai
- Gunakan 10 biji cabai merah keriting
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
Untuk Anda yang ingin membuat Ayam Bakar Taliwang dan Plecing Kangkung, berikut resep dari Ayam Bakar Taliwang. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. The sweet version tasted like a tangy sweet barbecue sauce. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Plecing:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan selama 30 menit,setelah itu cuci bersih
- Haluskan dalam blender,cabai merah,garam,kemiri yang telah disangrai,terasi yang telah dibakar,bawang putih,dan air 100ml.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,lalu masukkan air 200ml dan gula,aduk rata.. kemudian masukkan ayam… masak hingga sisa air sedikit.
- Siapkan bara api,sebelum dibakar,pukul2 sedikit ayam agar hasil pembakarannya sempurna
- Selamat mencoba…
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar plecing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
