Ayam Goreng Tepung Crispy
Ayam Goreng Tepung Crispy

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong 8
  2. Siapkan Bahan a :
  3. Ambil 125 ml susu cair plain dingin
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Ambil Bahan b :
  7. Siapkan 225 gr tepung protein tinggi
  8. Gunakan 75 gr tepung maizena
  9. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  10. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 1 sdm oregano
  14. Ambil Bumbu ungkep :
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 siung bawang merah
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Siapkan Secukupnya air u/ungkep

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk.
  2. Campur semua bahan a, aduk hingga rata
  3. Campur semua bahan b, tambahkan 2 1/2 sdm bahan a aduk hingga rata.
  4. Celupkan ayam ungkep ke bahan a, lalu ke bahan b. Ulangi hingga 2 - 3 kali. Sisihkan.
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
  6. Siap disajikan.

Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!