Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea
Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea

Sedang mencari ide resep dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea. Lanjut kuliner Korea dari rumah aja. Ini awalnya kukira mirip kayak tongseng ayam hehe tapi ternyata setelah diicip rasanya kog kayak ayam suwir tapi pedesnya khas gochujang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dak galbi ala fe

Ayam sayur pedas Korea:

  1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet iris tipis
  2. Siapkan 150 gr kol iris tipis
  3. Sediakan 1 siung bawang bombay iris tipis
  4. Siapkan 1 buah wortel potong korek api
  5. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
  6. Gunakan 1 sdt wijen sangrai untuk taburan diatas masakan
  7. Ambil Bumbu marinasi :
  8. Gunakan 2 sdm gochujang
  9. Sediakan 2 sdm bubuk cabe
  10. Ambil 4 sdm kecap asin
  11. Ambil 2 sm gula pasir
  12. Siapkan 1 ruas jahe parut
  13. Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
  14. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  15. Siapkan 1 sdm arak masak / cuka beras / air jeruk lemon
  16. Gunakan 1 sdt garam

Dak Galbi adalah ayam bumbu pedas ala Korea. Dimana daging ayam di potong dadu cukup banyak dan di campur dengan sayur-sayuran lalu dimasak dengan bumbu pedas gochujang. Kalau Bahasa Inggris nya disebut Marinated Chicken Bulgogi. Makanan Wajib Coba di Seoul - Dak Galbi AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.

Cara membuat Dak galbi ala fe

Ayam sayur pedas Korea:

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, simpan 30 menit dikulkas agar bumbu terserap.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum & layu. Masukkan wortel aduk rata hingga matang. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna & matang.
  3. Masukkan kol. Aduk rata hingga kol matang. Matikan api. Sajikan di pinggan dengan taburan wijen.

Cara membuat Ayam Goreng Super Pedas Ala Korea : Pertama, bagi sayap ayam menjadi tiga kemudian buang bagian ujungnya. Tempatkan sayap ayam tersebut dalam mangkuk besar dan tambahkan bahan bumbu yaitu garam dan merica, lalu aduk hingga rata dengan menggunakan tangan. Kemudian, masukkan tepung terigu, maizena, dan telur. Dak galbi, makanan ini dimasak di hot plate bundar di atas meja. Bahan-bahan di dalamnya antara lain ayam goreng, kubis, kue beras, bawang merah, dan kentang manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dak galbi ala fe ayam sayur pedas korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!