Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan). Alhasil pake mie yang ada dirumah aja. Yang pengen nonton versi buatnya silahkan mampir di youtube channel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (cuma pake mie instan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade (cuma pake mie instan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
- Gunakan 3 atau 4 bungkus mie instan
- Ambil 400 gram ayam beserta tulangnya
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong2)
- Sediakan Secukupnya sawi (potong2)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
Ini adalah hidangan yang populer dan biasa ditemukan di negara-negara asia tenggara, terutama di indonesia, singapura dan malaysia, dan dapat melacak asal mula tradisi cina di indonesia, hidangan ini dikenal sebagai. Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami.
Cara membuat Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
- Kita siapkan smua bahan2 nya ya.. untuk bumbu halus boleh di ulek aja biar lebih enak. Saya ckup menggunakan blender biar cepat
- Didihkan 700ml air, setelah mendidih masukkan semua ayam. Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu nya ya. Lalu tiriskan.
- Potong2 ayam yang tadi direbus. Ambil bagian daging nya saja. Untuk tulang nya kita campur kembali ke air rebusan nya tadi. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa dan beri daun bawang lalu matikan api.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang dan tanek lalu beri secukupnya air. Tambahkan kecap manis sesuai selera aduk2, masukkan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk2 ya, jika air dirasa kurang bisa ditambahkan kembali.
- Masak hingga bumbu meresap, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk tes rasa angkat.
- Didihkan lagi secukupnya air, setelah air mendidih masukkan sawi. Rebus sawi 1 menitan aja. Angkay tiriskan. Rebus juga mie instan skitar 3 menitan aja untuk bumbunya tidak usah dipakai. Angkat dan tiriskan.
- Cara penyajian, siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, sawi dan ayam. Siram kuah dari rebusan ayam tadi. Beri pelengkap saos, kecap manis, dan cabe. Serta tabur dengan daun bawang. Siap disantap… selamat mencoba..
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Ngomongin mie ayam, aduh ga bosen-bosen deh. Sebenarnya makanan favoritnya sgala jenis mie sih, mau mie instan, mie tek tek, mie dog dog, mie kopyok, pokoknya mie forever! Tapi, berhubung lagi hamil terpaksa makanan ini harus dihindari (dikurangi), hiksss.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
