Sedang mencari ide resep mie ayam ceker abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang menggunakan 30 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- Ambil Mie ayam (beli di pasar aja)
- Sediakan 500 gr ceker
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Sediakan (Bahan halus)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 5 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil (Aromatic dan rasa)
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 3-5 sdm kecap manis
- Ambil (Kuah mi ayam)
- Siapkan 5 siung bawang putih dgn kulit geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang putih potong panjang
- Siapkan Tulang ayam
- Sediakan 2 lt air
- Sediakan (Minyak mi)
- Sediakan 2 sdm minyak ayam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil (Sambel)
- Ambil 1 ons rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Tokk tokk tokkk Mie ayam. mie ayammmmm…. Mie ayam ceker sudah menjadi menu wajib deh untuk orang Indonesia. Serasa engga lengkap kalau makan mie ayam abang-abang gerobak engga ada cakar ayam nya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- (Kuah Mi Ayam)
- Cuci tulang dan ceker dengan cara memasukkan ke air mendidih hingga terendam, rebus selama 1 menit dan buang air.
- Masukkan 2lt air, daun bawang, bawang putih, tulang dan ceker. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus selama 1-2 jam.
- (Membuat ayam)
- Masukkan minyak, setelah panas oseng bumbu halus dan aromatic sampai pecah sesuai di foto.
- Masukkan jamur, ayam dan ceker yang sudah direbus. Godog sampai mengeluarkan minyak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa.
- (Membuat sambal)
- Rebus rawit dan bawang putih sampai layu, blender halus dengan tambahan air panas.
- (Penyajian)
- Rebus mi ayam (masukkan saat air sudah mendidih) jangan lama lama, maksimal 1 menit saja.
- Tuang minyak mi ke mangkuk dan masukkan mi lalu aduk.
- Tuangkan ayam, tambahkan sayur rebus, ceker dan sambal sesuai selera.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ❤
Mie ayam ada banyakk ragamnya dan salah satu kesukaan saya ya ayam ini. Siapa yang juga suka mie ayam model begini seperti. Inspirasi dan Ide pembahasan resep ayam tentang "Trend Kuliner Populer Resep Mie Ayam Abang Abang Diah Didi" adalah : pangsit diah didi, mie diah didi, ceker pedas diah didi, kulit ayam diah didi, resep kuah bakso diah didi, steamboat diah didi, resep mie ayam ricke ordinary kitchen, resep mie atom bulan diah didi, Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Abang-abang by Anugrah Yekti Rahayu. resep yang identik dengan yang dijual di abang abang lewatan atau pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!