Sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Homemade menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Gunakan Mie ayam kiloan
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 5 btg daun bawang
- Siapkan 12 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil Kecap
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Jamur kalengan
- Ambil Cesim
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam ceker tristimewa kota cirebon. Anak ayam lagu anak populer sepanjang masa ketika anak anak sekarang semakin miskin tontonan yang mendidik kami mencoba tampil beda dengan cara mendaur ul. Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Rebus ceker, potong dadu ayam
- Blender bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit, kemudian tumis hingga harum, masukkan jahe geprek dan daun salam
- Masukkan ayam dan ceker yg sudah di rebus, tambahkan air secukupnya, beri garam kaldu jamur merica ketumbar dan terakhir daun bawang yg sudah di iris
- Rebus mie, tata di mangkuk dgn daging ayam cesim yg sudah di rebus, jamur yg di rebus dan saos sambal. Jika suka pedas boleh tambahkan sambal cabai. Selamat mencoba🙂
Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
