Lagi mencari ide resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngo hiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan perendam:
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ngohiong
Ayam goreng ngohiong garing, aromanya sangat menggoda. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed, dan super pedas. Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu rendam ayam dengan bahan perendam selama sekitar 6-7 jam dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tata ayam di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Lihat juga resep Ayam Angkak Ngohiong Madu enak lainnya. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Kali ini ayam saya ungkep terlebih dahulu dengan aneka bumbu, salah satunya saya menggunakan bumbu bubuk ngo-hiong atau chinese five.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
