Lagi mencari ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Go Food : http://bit.ly/gomieayammastohidbarokahGrab Food : http://bit.ly/gomieayammastohidBarokah.mie ayam, mie ayam enak di depok, mie ayam terdekat, mie aya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Ambil 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Ambil 400 gram dada ayam
- Siapkan 300 gram ceker ayam
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Siapkan Sambal:
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Kali ini yang disambangi Tim Bikin Laper adalah. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Mie Ayam Ndeso - Cipete Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
