Anda sedang mencari ide resep ayam plecing pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam plecing pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini saya mau berbagi resep ayam suwir pedas manis yang enak banget buat menu harian kalian temen-temen. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam plecing pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam plecing pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam plecing pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Plecing Pedas Manis memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Plecing Pedas Manis:
- Ambil 1 ayam potong
- Sediakan Bumbu Giling
- Siapkan 9 cabe merah keriting
- Gunakan 13 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya terasi
- Siapkan Secukupnya rampai/tomat
- Gunakan Bumbu Masak
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya jeruk limao
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap masako/royco
- Ambil Secukupnya air
Rasanya yang pedas dengan daging yang empuk membuatmu gak bisa berhenti makan. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Lombok, kamu bisa bikin ayam plecing yang enak sendiri di rumah. Mungkin Anda sudah pernah merasakan kelezatannya, namun belum tahu cara membuatnya. Demikian resep memasak sajian plecing ayam, dan yang sudah pasti lezat dan mantap.
Cara membuat Ayam Plecing Pedas Manis:
- Rebus ayam. Setelah empuk, dingin kan, lalu suwir kecil-kecil.
- Ulek bumbu giling hingga alus
- Tumis bumbu giling, masukkan bumbu masak. Tumis hingga wangi.
- Setelah itu campurkan ayam suwir dengan bumbu yang sudah di tumis.
- Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai air sat dan bumbu meresap.
- Cicipi rasa, jika sudah pas. Ayam plecing siap disajikan. Selamat mencoba….
Nah tunggu apalagi, persiapkan bahan dan masak sekarang juga! Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Tusuk-tusuk daging ayam pada tusuk sate dan panggang hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam plecing pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
