Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (saya beli sepasang paha)
- Sediakan 5 buah Kentang
- Ambil 20 buah Cabe Merah
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 sdt Garam kasar
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan Minyak utk Menggoreng
Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal:
- Beri Asam + 1 sdt Garam pd Ayam. Kuliti Kentang
- Siapkan Bahan Sambal. Lalu Ulek.
- Goreng Ayam + Kentang
- Tumis Sambal sampai Harum + kaldu Bubuk + Garam + Gula
- Masukan Ayam & Siap saji
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Sambal Tanak. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
