Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambel mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel mentah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambel mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambel mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng sambel mentah memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambel mentah:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bahan ungkep
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Asam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 700 ml Air kurleb
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 9 bj. Cabai besar
- Gunakan 1 buah tomat yang besar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Asam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Terasi
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambel mentah:
- Haluskan semua bumbu ungkep lalu dituang air dan masukkan daging ayam. Rebus kurleb 30menit supaya dagingnya empuk
- Sambil menunggu rebusan ayam kita buat sambalnya. Haluskan semua bahan bumbu sambal. Ulek hingga halus. Atau kalo mau boleh di blender ya
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Atur dan siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap
Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit, cabai merah. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Jadi lagi mau makan yg seger-seger tapi gamau ribet, alhasil aku memutuskan buat bikin sambel aja buat lalapan hehe cepet. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambel mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
