Mie Ayam Ceker
Mie Ayam Ceker

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker menggunakan 33 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
  1. Siapkan 200 gr Mie telor
  2. Gunakan 6 lembar Sawi hijau
  3. Siapkan Ayam kecap :
  4. Gunakan 200 gr Dada ayam
  5. Sediakan 150 gr Ceker ayam
  6. Gunakan 3 batang Daun bawang ambil putihnya saja(iris tipis)
  7. Ambil 3 siung Bawang merah (iris tipis)
  8. Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
  9. Ambil 1 ruas jari Kunyit (haluskan)
  10. Siapkan 1 sdt Ketumbar (haluskan)
  11. Siapkan 1 ruas jari Jahe (haluskan)
  12. Ambil 2 ruas jari Lengkuas (geprek)
  13. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  14. Sediakan 1 batang Serai (ambil bagian putihnya)
  15. Gunakan 3 sdm Minyak goreng
  16. Gunakan 1500 ml Air putih
  17. Sediakan Secukupnya Garam
  18. Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
  19. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  20. Gunakan 1 sdm Gula jawa
  21. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  22. Ambil 1 sdm Saus tiram
  23. Sediakan Minyak ayam:
  24. Sediakan 9 sdm Minyak goreng
  25. Ambil Secukupnya Kulit ayam
  26. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  27. Siapkan 3 siung Bawang putih (cincang halus)
  28. Ambil 1 sdt Garam
  29. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  30. Siapkan Pelengkap:
  31. Sediakan Daun bawang
  32. Ambil Bawang goreng
  33. Siapkan Sambal, Kecap, Saus

Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
  1. Minyak Ayam : - -Masak dgn api kecil Minyak,kulit ayam,ketumbar,garam dan lada sampai kulit ayam kering kecoklatan,matikan api - -Saring minyak buang ketumbar dan kulit ayam - -Kemudian masukkan bawang putih cincang dan aduk tanpa menyalakan api
  2. Ayam kecap : - -Bersihkan dada dan ceker ayam (saya biasanya menambahkan dg perasan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali) - -Rebus ayam dg 1L air sampai empuk sekitar 30menit, kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil dada ayam(jgn buang tulang ayam) - -Rebus 500ml air dan tulang ayam sekitar 10 menit dg api kecil untuk kaldu ayam - -Panaskan minyak grg tumis bwg merah,bwg putih,bumbu halus(kunyit,kemiri,jahe),lengkuas,daun jeruk, serai kemudian tambahkan kaldu ayam. Bumbui dg garam,penyedap rasa,lada,gula jawa,kecap,saus tiram tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. masukkan daun bawang,dada dan ceker ayam aduk-aduk dan masak sampai air tinggal sedikit, matikan api
  3. Cara penyajian : - -Masak mie telor dan sawi dg air mendidih, tata dimangkuk - -Tambah 2sdm minyak ayam dan aduk-aduk - -Tata ayam kecap dan ceker, daun bawang dan taburi dg bawang goreng - -Tambahkan sedikit air mendidih untuk kuah - -Mie ayam siap dihidangkan.

Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!