Sedang mencari inspirasi resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ayam:
- Gunakan Ayam bagian dada dan sayap (ayam kampung)
- Gunakan 2 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
- Sediakan 2 bh kentang, kupas dan potong sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang putih,,cincang halus,,tumis
- Gunakan 1 SDM minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 2 tangkai daun bawang, dipotong2
- Ambil 2 tangkai daun seledri, dipotong2
- Sediakan 1 buah tomat merah, dipotong2
- Ambil 1 buah tomat hijau, dipotong2
- Sediakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk rasa ayam,
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bumbu (saya pk yg utuh):
- Sediakan 1/2 sdt Merica bulat
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya Kayu manis
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 2 bh kapulaga
Resep sop ayam - Ayam adalah lauk semua orang, karena memang ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan dan tentunya disukai banyak orang. Apalagi memang ayam adalah salah satu. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu jahe. Warna kuah yang bening karena tidak menggunakan santan.
Cara menyiapkan Sop ayam:
- Siapkan bahan2
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukan potongan ayam, rebus sampai empuk, tambahkan jahe dan bumbu utuh
- Masukan tumisan Bawang putih, tambahkan wortel dan kentang, tunggu empuk, tambahkan garam, kaldu bubuk terakhir tambahkan daun BW, seledri potongan tomat, kemudian matikan api,, hidangkan dengan tamburan Bawang goreng
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Karena cara memasaknya yang mudah dan memiliki kandungan gizi yang tidak kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
