Sedang mencari ide resep goreng dada ayam yogurt wijen hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng dada ayam yogurt wijen hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng dada ayam yogurt wijen hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan goreng dada ayam yogurt wijen hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Panaskan minyak wijen lalu masukkan saus yogurt. Campur dengan ayam yang telah digoreng. Tidak perlu sering diaduk supaya tepung ayamnya tidak rontok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah goreng dada ayam yogurt wijen hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Goreng Dada Ayam Yogurt Wijen Hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Goreng Dada Ayam Yogurt Wijen Hitam:
- Sediakan 2 bh dada ayam (potong bebas)
- Sediakan 1/2 buah lemon (peras ambil airnya)
- Sediakan Bahan bumbu Marinate
- Siapkan 1 bh telur ayam
- Ambil 3 sdm yogurt plain
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt paprika powder
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 sdm wijen Hitam
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap,lada bubuk secukupnya
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Cara menyiapkan Goreng Dada Ayam Yogurt Wijen Hitam:
- Ayam yang sudah dicuci bersih lumurin dengan air lemon diamkan selama 15 Menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Campur semua Bahan bumbu aduk rata lalu masukkan ayam aduk rata dan masukkan wijen hitam aduk rata.
- Panaskan minyak,masukkan Daging ayam goreng ayam sampai matang dan warna kecoklatan merah angkat tiriskan dan sajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Pencelup: campur tepung terigu dengan air es, garam, dan merica bubuk sambil diaduk rata. Panaskan minyak di teflon, goreng ayam, masukkan satu per satu dan goreng hingga warna kuning kecoklatan. Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Goreng Dada Ayam Yogurt Wijen Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
