Lagi mencari ide resep ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis). Berikut step by step untuk membuatnya. Tapi rasanya tetap enak untuk ayam goreng Korea Ala Indonesia versi halal yang sudah di modifikasi bumbu saus nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis):
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam (bagian ayam sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus chilli/sambal
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm cabai kering cincang
- Gunakan Tepung
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Meski sama-sama dibalut tepung renyah, ayam goreng ala Korea memiliki lapisan kulit tepung yang lebih tipis dengan rasa bumbu yang lebih pekat. Serta aneka saus pelapis seperti pedas manis. VIVA - Kenikmatan ayam goreng memang tiada duanya. Apalagi kini, semakin banyak kreasi ayam goreng yang lebih menggugah selera.
Cara membuat Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis):
- Bersihkan ayam, lukai ayam dengan garis melintang,masukkan ke dalam wadah, masukkan telur yang sudah dikocok,tambahkan saos tiram dan lada bubuk, kemudian aduk rata hingga meresap ke bagian ayam tutup dengan plastik wrap masukkam kedalam kulkas kurang lebih 45 menit
- Siapkan wadah untuk campuran saus, masukkan seluruh bahan saus kemudian aduk hingga rata
- Siapkan wadah untuk bahan tepung, campurkan semua bahan tepung kemudian aduk rata
- Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan kurang lebih 10 menit, setelah itu lumuri ayam dengan tepung
- Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan air secukupnya kemudian masukkan saus tambahkan garam sesuai selera, masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap
- Matikan api, ayam siap disajikan
Beberapa tahun belakangan, jajanan Ayam Goreng ala Korea ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb). Salah satu masakan andalan yang cocok di lidah semua keluarga. Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Ga perlu mahal-mahal ke restoran kalau bisa buat sendiri di rumah,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
