Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos + sambal tomat segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos + sambal tomat segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos + sambal tomat segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos + sambal tomat segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal tomat sering sekali jadi pilihan. Dicocol dengan gorengan apapun selalu cocok. Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng laos + sambal tomat segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Siapkan Bahan untuk ukepan :
- Ambil 1/2 kg ayam (me : sayap)
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas (Laos)
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm gula pasir / gula jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 6-10 cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 2 tomat segar
Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Masukkan bahan sambal yang telah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam dan tomat cincang. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang Sambal tomat bisa menjadi pilihan yang pas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun.
- Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun.
- Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
- Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk.
- Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang.
- Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi.
- Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan.
Jenis sambal ini mengandalkan kesegaran tomat, jadi pastikan penggunaan tomat berkualitas agar. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Lanjut ke ayam goreng lengkuas a.k.a ayam goreng laos, ayam goreng ini selain disantap dengan sambal dan lalaban akan lebih lengkap ditambaih dengan tempe dan tahu goreng. wuihh. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
