Kkanpunggi 깐풍기 - Spicy garlic fried chicken
Kkanpunggi 깐풍기 - Spicy garlic fried chicken

Sedang mencari ide resep kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Chicken breast, corn oil, dried red chili pepper, eggs, garlic, ginger, grape seed oil, green chili pepper, green onion, ground black pepper, leek, onion, potato starch, red chili flakes, red chili pepper, rice syrup, sesame oil, soy sauce, sugar, vegetable oil, vinegar, water. Spicy garlic fried chicken (Kkanpunggi) is a popular Korean Chinese fusion dish. Double deep fried chicken is super crispy and it is coated with addictively spicy and sweet garlic sauce!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kkanpunggi 깐풍기 - Spicy garlic fried chicken menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kkanpunggi 깐풍기 - Spicy garlic fried chicken:
  1. Sediakan 250 gram fillet ayam bagian paha
  2. Sediakan Bahan marinasi :
  3. Siapkan 1 cm jahe - parut
  4. Ambil 1 tsp soy sauce
  5. Ambil 1/2 tsp lada hitam kasar
  6. Siapkan Bahan Baluran :
  7. Siapkan 75 gram tepung maizena
  8. Sediakan 1 butir telur
  9. Ambil Spicy garlic & Leek + infused oil :
  10. Sediakan 4 bawang putih
  11. Siapkan 60 ml minyak goreng/vegetable oil
  12. Siapkan 25 gram leek (bagian bawah daun bawang)
  13. Gunakan 1 tbsp red chili flakes
  14. Siapkan Vegetables and seasonings:
  15. Sediakan 1 cabe hijau besar
  16. Siapkan 1 cabe merah keriting
  17. Gunakan 1 lembar daun bawang
  18. Ambil 1/2 bawang merah ukuran sedang
  19. Ambil 3-4 cabe merah kering
  20. Siapkan Sweet and sour sauce (all mixed together in a small bowl):
  21. Sediakan 1 tbsp soy sauce
  22. Sediakan 2 tbsp air
  23. Ambil 2 tbsp madu
  24. Siapkan 1 tbsp white vinegar
  25. Ambil 1 tsp tepung maizena
  26. Sediakan Oil:
  27. Gunakan 1 cup cooking oil (grapeseed oil, vegetable oil, or corn oil)
  28. Gunakan 1 teaspoon toasted sesame oil

Kkanpunggi is spicy garlic fried chicken stir-fried with vegetables and a sweet and sour sauce. It's a Korean Chinese dish, originating in China but modified to suit Korean tastes, with Korean ingredients. Kkanpunggi is spicy garlic fried chicken stir-fried with vegetables and a sweet and sour sauce. Its a Korean Chinese dish, originating in China but modified to suit Korean tastes, with Korean ingredients.

Cara membuat Kkanpunggi 깐풍기 - Spicy garlic fried chicken:
  1. Cuci bersih fillet ayam dan potong +- 5 cm. Campur potongan fillet ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 20 menit. Siapkan leek dan bawang putih
  2. Iris tipis leek dan iris kasar bawang putih. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih terlebih dahulu kira kira 30 detik
  3. Masukkan irisan leek. Aduk rata hingga leek berwarna golden brown. Angkat leek dan bawang putih, Tiriskan
  4. Infused oil : Matikan api. Masukkan bubuk cabe (chili flake) kedalam minyak panas, aduk aduk. saring minyak ke dalam wadah.
  5. Siapkan bahan vegetable & seasoning
  6. Setelah potongan fillet dimarinasi, masukkan telur, aduk rata. Siapkan bahan baluran
  7. Gulingkan potongan fillet di atas tepung. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga golden brown
  8. Angkat, tiriskan. Bersihkan pan, tuang infused oil. Tumis bawang bombay dan cabe hingga harum dan berwarna agak kecoklatan
  9. Masukkan semua sisa bahan vegetable. aduk sekitar 1 menit. Tuang seasoning. Aduk kurang lebih 2-3 menit. Masukkan Ayam. Aduk rata hingga semua permukaan ayam terbalur saus, terakhir tambahkan irisan leek dan bombay. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar. Matikan api. Angkat. Sajikan.

Kkanpunggi is spicy garlic fried chicken stir-fried with vegetables and a sweet and sour sauce. It's a Korean Chinese dish, originating in China. PagesBusinessesFood & drinkSeonkyoung LongestVideosKkanpunggi, Korean Spicy Garlic Fried Chicken. Kkanpunggi is spicy garlic fried chicken stir-fried with vegetables and a sweet and sour sauce. It's a Korean Chinese dish, originating in China but modified to suit Korean tastes, with Korean ingredients.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kkanpunggi 깐풍기 - spicy garlic fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!