Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep 🍗Ayam Suir Kemangi pedas Manis🍗 enak lainnya. Ayam Suwir Pedas is a Balinese or Indonesian cuisine from spicy chunks of chicken meat on traditional pottery plate with banana leave, white isolated. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 10 (sesuai selera) cabe keriting
- Sediakan 7 (sesuai selera) cabe rawit
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan 1 kg ayam (suwir)
Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam hingga empuk, kemudian tiriskan dan suwir suwir ayam
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe
- Cincang bombay kemudian tumis hingga harum, lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk
- Tambahkan 2centong kaldu ayam, kemudian masukan suwiran ayam
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap
- Jika bumbu sudah asat dan meresap kemudian sajikan diatas piring, selesai selamat mencoba😊
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Terakhir, masukkan daging ayam yang telah di suwir-suwir. Angkat dan hidangkan Ayam Suwir ini di atas piring saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
