Anda sedang mencari inspirasi resep plecing ayam dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing ayam dan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Plecing Kangkung dapat dilihat di bawah. Biasanya klo makan ayam Taliwang temennya pasti ini nih. Kuliner legendaris dari daerah lombok nusa tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing ayam dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan plecing ayam dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah plecing ayam dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Plecing Ayam dan Kacang Panjang:
- Ambil 100 gr daging dada ayam tanpa tulang
- Sediakan Seikat kacang panjang
- Sediakan Haluskan
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 7 Cabe rawit merah
- Ambil 1 Buah Tomat ukuran kecil
- Gunakan 1/4 Buah Bawang bombay (opsional)
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan Perasa
- Sediakan Daun jeruk iris tipis
- Sediakan Secuil asam jawa (opsional)
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Air
- Gunakan Jeruk limau untuk mencuci ayam
Cara menanam kacang panjang berikutnya adalah proses perawatan, meskipun sebenarnya kacang panjang akan tetap berproduksi namun hasilnya akan lebih rendah dibandingkan dengan tanaman kacang panjang yang dirawat. Terdapat beberapa cara perawatan kacang panjang diantaranya. Dipadukan dengan segarnya plecing kangkung yang pedas dan renyah, membuat menu satu ini terasa menggugah selera. Salah satu sayuran di Indonesia yang tergolong merakyat, kangkung dipadukan kacang panjang, pas dipadukan dengan ayam bakar taliwang pedas menggigit.
Langkah-langkah membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang:
- Bersihkan ayam dengan jeruk limau, potong2 sesuai selera. Rendam dengan bawang putih bubuk, lada, dan garam. Diamkan 15 menit
- Cuci dan iris kacang panjang sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bumbu dan masak bumbu hingga matang (TIPS: Jangan terlalu banyak minyak)
- Masukkan irisan daun jeruk, aduk-aduk lalu tambahkan perasa
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu sedikit mengental.
- Setelah agak mengental, tambahkan secuil asam jawa untuk rasa lebih segar. Langkah ini boleh di skip jika tidak suka :)
- Masukkan irisan kacang panjang, aduk-aduk dan biarkan 3 menit sampai kacang panjang agak layu.
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ya bunda :)
Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Jadi, tak usah ragu Menanam kacang panjang supaya tumbur subur dan berbuah lebat mesti diawali dari benih unggul Pupuk kandang ; Bagusnya pupuk kandang ayam karena tinggi kandungan N dan P. Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali. Hati Ayam Goreng Bersama Kacang Panjang Kacang Panjang Hati Ayam Goreng credit to rose_hayatie kitchen. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam dan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
