Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam (mudah dan enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam (mudah dan enak) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Ambil 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Ambil Sawi
- Siapkan Bahan Air Kaldu :
- Gunakan 1 L air
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1 buah cengkeh
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak. Ciri khas mie ayam yaitu taburan ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie serta kuah dengan rasa khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
