Mie ayam ceker peddes
Mie ayam ceker peddes

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker peddes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker peddes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker peddes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker peddes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker peddes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker peddes memakai 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker peddes:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Gunakan 2 buah Mie Burung dara
  3. Gunakan Sawi Hijau
  4. Sediakan 1/2 kg Cekker ayam
  5. Siapkan 1/4 kg Leher ayam
  6. Siapkan 1/4 kg kulit ayam
  7. Siapkan Bumbu Ceker :
  8. Siapkan bawang putih
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 biji kemiri
  11. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  12. Ambil 10 buah cabe rawit/sesuai selera
  13. Siapkan 1/4 Sdt kecap asin
  14. Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
  15. Gunakan secukupnya kecap manis (suami suka manis jadi agak banyak kecapnya)
  16. Sediakan secukupnya Jinten
  17. Siapkan secukupnya Garam,gula,merica
  18. Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri cincang kasar
  19. Siapkan 1 cm lengkuas
  20. Gunakan 1 cm jahe
  21. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
  22. Gunakan Secukupnya air
  23. Siapkan Bumbu kuah :
  24. Ambil 4 Siung bawang putih
  25. Gunakan Rebus leher ayam, ambil kaldunya
  26. Ambil secukupnya Garam,gula,merica

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mi ayam ceker favorit aku paling enak dimakan pas lagi ujan atau musin hujan dingin dingin nyari yang angett. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.

Cara membuat Mie ayam ceker peddes:
  1. Rebus ceker sampai empuukkk… kurang lebih 60 menit..hehhehehe
  2. Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,kemiri,cabe merah,cabe rawit
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan kecap asin,minyak wijen,jinten,lengkuas, jahe dan terakhir kecap manis.
  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan ceker dan leher ayam yang sudah empuk.. masukkan garam,gula merica secukupnya,, test rasa.. setelah dirasa pas,, masukkan daun bawang dan seledri.
  5. Untuk kuah: geprek 2 siung bawang putih lalu cincang kasar masukkan kulit ayam, tambahkan sedikit air, hingga keluar minyaknya
  6. Untuk kuah : Didihkan kaldu ayam (dari leher ayam), tambahkan 2 siung bawang putih, garam, gula, merica
  7. Rebus mie burung dara dan sawi hijau
  8. Siapkan mangkok, beri sedikit kecap asin, minyak dari kulit ayam tadi,lalu beri mie dan sayur, aduk-aduk, tambahkan kuah dan ceker pedesnya.
  9. Mie ayam ceker pedas siap disajikan.
  10. Selamat Mencoba

Mie Ayam Pedas 💚. @miebutoijo. @miebutoijo. buka kemitraan kedai mie ayam pedas di seluruh penjuru dunia Malang, Jl. Watch. humaninfightProfessional Digital Artist. hahaha , ceker setan. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Resep Ceker Ayam Pedas Manis, olahan ceker yang enak. Tumis bawang putih hingga berubah warna, masukkan cabai merah halus, tumis hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker peddes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!