Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga
Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Karena kangen dengan mie buatan si abang, akhirnya coba bikin sendiri. Lihat juga resep Mie ayam ala Mie rebus enak lainnya. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan mie ke dalam piring saji.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga memakai 21 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
  1. Siapkan 500 gram mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi
  2. Gunakan 1 ikat Daun siomak/fumak/caisim/slada air
  3. Gunakan 3 lembar daun bawang
  4. Gunakan 1 sdm tongcay
  5. Gunakan AYAM REBUS CINCANG:
  6. Siapkan 2 dada ayam yg ada kulit tanpa tulang
  7. Sediakan 250 ml Minyak goreng
  8. Siapkan TUMIS JAMUR KECAP:
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  10. Sediakan 1 kaleng Jamur kancing /jamur merang
  11. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  12. Siapkan 10 sdm Kecap manis/selera
  13. Gunakan 2 sdm Kecap asin
  14. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa bubuk
  15. Siapkan 250 ml air
  16. Ambil SAUS SAMBAL:
  17. Gunakan 15 cabe rawit merah
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 2 sdm saus cabai atau saus tomat
  20. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  21. Siapkan 5 sdm air kaldu panas

Padahal mie ayam bakso harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam bakso, mulai dari tipe bahan, kemudian dari. Mie Ayam atau juga bisa disebut dengan mie ayam pangsit adalah salah satu makanan favorit orang indonesia yang dapat ditemukan di pinggir jalan, makanan ini biasanya disajikan dengan mie dicampur kuah atau bumbu ayam, sawi, bakso, daging ayam yang dipotong-potong, lalu jamur, dan tentunya krupuk pangsit yang menjadi ciri khas mie ayam yang satu ini. Tata di mangkuk lalu tambahkan minyak ayam, topping ayam, dan topping lainnya.

Cara membuat Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
  1. MEMBUAT MINYAK AYAM:
  2. Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak.
  3. AYAM REBUS CINCANG:
  4. Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok)
  5. TUMIS JAMUR KECAP:
  6. Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk.
  7. Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap.
  8. Jangan terlalu kering. Angkat.
  9. SAUS SAMBAL:
  10. Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata.
  11. PENYAJIAN PER PORSI:
  12. 2 sdm minyak ayam
  13. 1/3 lada bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1/3 sdt penyedap rasa
  16. Aduk dengan sumpit
  17. INFO MIE:
  18. Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan)
  19. Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan.
  20. Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok.
  21. Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok.
  22. Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy deh👍😋
  23. Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya
  24. Selamat mencoba..❤

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan dalam mengolah hidangan mie ayam yang siap dihidangkan. Berikut adalah beberapa cara dalam menyiapkan resep tersebut. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!