Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk aka asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk aka asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk aka asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk aka asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk aka asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk aka Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk aka Asam Manis:
- Ambil 300 gram fillet paha ayam potong kecil
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Ambil 8 sdm tepung maizena, untuk balur ayam
- Siapkan 100-200 gr Nanas potong kecil
- Ambil 1 buah wortel potong serong
- Siapkan 1 buah timun,buang biji potong panjang
- Ambil 8 Sdm saos tomat del monte
- Ambil 2 siung bawang putih rajang halus
- Siapkan 1 siung bawang bombay potong panjang
- Sediakan 1/4 sdt cuka masak
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap inggris (kalo suka wangi bisa tambah)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm maizena + air untuk larutan pengental
Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk aka Asam Manis:
- Potong ayam kecil2 lalu beri garam, lada, sedikit kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan 5 menit.
- Pakai sumpit ambil potongan ayam baluri ke tepung maizena lalu ke telor kocok yang diberi kaldu jamur sedikit dan ke tep.maizena lagi. Langsung goreng, cukup sampai berubah warna putih, jangan sampai kering ya moms.
- Tumis bawang putih ampai kuning lalu bawang bombay..tambahkan air panas dan wortel. Masukkan saos tomat, gula pasir,kecap inggris, garam, kaldu jamur,cuka masak,biarkan mendidih sampai wortel empuk.
- Test rasa, kalo sudah pas asam dan manisnya..masukan larutan pengental dari maizena..biarkan mengental meletup2 baru masukkan ayam tepung,nanas,timun aduk sebentar sampain tercampur rata. Segera sajikan hangat.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Untuk bahan pengganti seperti • Paprika => bisa ganti dgn cabe merah dan cabe ijo besar • Ayam => bisa pakai ikan fillet • brown sugar => bisa diganti dgn gula aren atau gula jawa • aku pakai cuka beras yg ngak terlalu strong. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk aka Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
