Mie ayam enak
Mie ayam enak

Anda sedang mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam enak memakai 33 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam enak:
  1. Sediakan Mie telur basah (saya beli disuperindo, 1bungkus isi 6)
  2. Ambil Pelengkap :
  3. Ambil 1 ikat sawi caisim potong2
  4. Gunakan Bawang merah goreng (untuk taburan)
  5. Siapkan Saos sambal
  6. Ambil Kecap
  7. Ambil Bahan tumisan ayam :
  8. Siapkan 500 gr ayam fillet
  9. Ambil Secukupnya bonggol sawi caisim, potong2 kecil
  10. Sediakan 2 bh daun bawang, potong2 kecil
  11. Sediakan 1 ptg lengkuas
  12. Sediakan 1 lbr daun jeru
  13. Ambil 1 lbr daun salam
  14. Ambil Sedikit kayu manis
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Siapkan 3 isung bawmer
  17. Gunakan 2 siung bawput
  18. Sediakan 3 bh kemiri
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Siapkan 1/2 cth lada bubuk
  21. Gunakan 1 ruas kunyit
  22. Sediakan 1 ruas jahe
  23. Siapkan 50 gr gula merah
  24. Sediakan Secukupnya air (sekira 0,5L air)
  25. Sediakan Secukupnya kecap dan garam
  26. Siapkan Sambal :
  27. Sediakan 1 ons Cabai rawit merah
  28. Sediakan 1 siung bawang putih
  29. Sediakan Secukupny garam
  30. Sediakan Minyak bawang :
  31. Ambil fillet Kulit ayam dr sisaan ayam yg di
  32. Siapkan 2 siung bawput geprek
  33. Ambil Sedikit minyak untuk menumis

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak.

Cara membuat Mie ayam enak:
  1. Untuk tumisan ayam : Potong kecil-kecil ayam fillet.sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kayu manis. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Saat air sdh mulai meyusut tambahkan potongan bonggol sawi dan daun bawang. Test rasa. Jika dirasa masih masih ada rasa yg kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai kebutuhan/selera
  4. Masak sampai air hampir habis. Angkat. Sisihkan
  5. Minyak bawang : tumis bawput dan kulit ayam. Masak sampai berminyak dan bawput kering. Tempatkan di botol.
  6. Untuk sambal : Blender cabai, bawput dan garam sampai lembut.
  7. Tumis sebentar agar tdk cepat basi. Sisihkan
  8. Rebus sawi yg sudah di potong2. Angkat
  9. Masukkan mie ke dalam panci yg sama untuk merebus sawi. Masak mie sampai empuk
  10. Di dalam mangkok : campur sedikit kecap asin dan minyak bawang, aduk-aduk. Tambakan mie telur yg sudah di rebus. Aduk-aduk kembali. Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, daun bawang dan bawmer goreng untuk taburan.
  11. Tambah saos, kecap dan sambal sesuai selera. Hidangkan

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!