Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Ambil 1 buah wartel
- Siapkan 1/4 buah nanas
- Ambil 5 buah tomat kecil
- Siapkan 6 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 buah cabe
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm mentega
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis:
- Potong wartel memanjang seukuran lidi sepanjang jari kelingking.
- Cacah bawah putih dan potong cabe.
- Potong nanas seukuran dadu.
- Potong ayam berbentuk dagu dengan ukuran sesuai selera.
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum. Kemudian masukkan ayam goreng kemudian tambahkan sambal dan garam. Kemudian aduk sampai merata.
- Tambahkan nanas dan cabe, aduk sampai merata.
- Tambakan potongan tomat dan siap disajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
