Anda sedang mencari ide resep dada ayam saus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam saus telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam saus telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam saus telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Karena bagian ayam tanpa kulit dan tulang ini dipercaya tinggi protein, kaya asam amino, dan tinggi vitamin (E Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu saat bosan menyantap sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam saus telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada ayam saus telor asin menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dada ayam saus telor asin:
- Siapkan 300 gr dada ayam
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Saus telor asin
- Sediakan 2 telor asin (ambil kuningnya saja)
- Siapkan 50 ml susu full cream
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, lada, royco
Oh iya, tekstur Royco ayam saus telur asin ini tidak sama seperti bumbu penyedapnya. Teksturnya lebih seperti bubuk, sehingga saat dimasak pun akan Buat kamu yang suka telur asin sih pasti akan suka banget sama rasanya karena memang cukup mirip kok dengan rasa salted egg yang ada di resto. Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Saya kira, inovasi saus yang dibuat dari telur asin ini hanya sekadar tren saja.
Langkah-langkah menyiapkan Dada ayam saus telor asin:
- Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, marinasi kurleb 2 jam dengan bawang putih yg dihaluskan, lada, garam
- Celupkan ayam ke dlm telor ayam yg sdh di kocok, balur tepung, celup telor dan balur lagi, goreng dlm minyak panas yg agak bnyk, sisihkan
- Hancurkan kuning telor asin dengan susu, tumis bawang putih dgn sedikit minyak / mentega sampai harum, masukkan kuning telor asin yg sdh halus bercampur susu, aduk, masukkan garam, lada, royco, masak sampai berbusa, masukkan ayam, aduk rata, sajikan
Tapi setelah mencoba, rasanya memang sangat enak dan cocok. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan. Sajian bakpao ayam telur asin merupakan olahan bakpao yang mempunyai cita rasa yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam saus telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
