Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Woku Khas Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Woku Khas Manado:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kelingking kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kelingking jahe
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 8 cabai keriting
- Siapkan 7 cabai rawit (opsional)
- Sediakan 3 pcs kemiri
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 salam
- Siapkan 1 serai
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (opsional)
- Gunakan secukupnya Air
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Woku Khas Manado:
- Uleg semua bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum
- Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan tumis lagi hingga asat dan harum. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis dan aduk
- Tambahkan ayam dan tunggu hingga matang
- Setelah dirasa cukup matang tambahkan kemangi dan masak sebentar. Jangan lupa tes rasa.
- Ayam woku woku siap dihidangkan 💓
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. ayam woku manado. ayam rica rica. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
