Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MIE AYAM CEKER PALING RAMAI DI KOTA TANGERANG Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak menggunakan 40 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
- Ambil 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
- Ambil 2 ikat Sawi Hijau
- Siapkan secukupnya Minyak Ayam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Kecap Asin
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Saos
- Ambil Bahan Ayam :
- Gunakan 250 Gram Dada Ayam
- Gunakan 150 Gram Tetelan/ Ceker
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 5 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 250 ml Air
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 60 ml Kecap Manis
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 50 Gram Bawang Merah
- Siapkan 25 Gram Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Ambil 1/4 sdt Jinten
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah Goreng
- Ambil 3 Siung Bawang Putih Goreng
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1000 ml Air
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 50 Gram Cabe rawit
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Air
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
- Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
- Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
- Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
- Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
- Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Cara Membuat Tumisan Mie Ayam Ceker. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium bau wangi. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!