Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan Mie keriting Dada ayam Ceker. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker ala abang2 memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ceker ala abang2:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Sediakan Onclang/daun bawang
- Sediakan Mi telor me pake cap atom bulan
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Kecap
- Gunakan Cabe
- Gunakan Caos
- Ambil Sawi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Garam dan penyedap
- Ambil Sereh +laos di geprek
- Siapkan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran.
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap. Share this: Share this with short URL: Get Short URL. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang2:
- Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya
- Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos
- Masukkan air secukupnya… Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak… Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td
- Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi… Siap di sajikan
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
