Lagi mencari ide resep ayam enoki teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam enoki teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam enoki teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam enoki teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Saus Teriyaki Super Enak dan Praktis. Gimana sih cara bikin ayam teriyaki? Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam enoki teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Enoki Teriyaki memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Enoki Teriyaki:
- Gunakan 400 gr fillet ayam,potong kotak
- Siapkan Bumbu utk melumuri ayam:
- Ambil Perasan air jeruk nipis(aku pake 2 bh jeruk nipis)
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 bks jamur enoki
- Gunakan 3 siung bwg pth,iris halus
- Siapkan 1 btg daun bawang,iris halus
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm sirup jagung/gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda.
Langkah-langkah membuat Ayam Enoki Teriyaki:
- Potong kotak ayam,lalu lumuri dgn jeruk nipis,tepung tapioka,merica & kecap asin.Remas2 hingga rata.Diamkan sebentar
- Panaskan sedikit minyak,lalu masak ayam hingga kedua sisinya matang(kira2 5 menit per sisi).Tambahkan jamur enoki & bumbu2
- Tes rasa.Lalu masak hingga matang.Terakhir,taburi irisan daun bawang
Masukkan potongan ayam ke dalam Bumbu, aduk rata. Sajikan Chicken Teriyaki dengan Pelengkapnya dan nasi putih. Ayam masak teriyaki juga bisa dimodifikasi dengan ayam suwir. Anda bisa membuatnya dengan saus teriyaki bikinan sendiri atau menggunakan saus teriyaki instan. Masakan ayam teriyaki bisa juga lho memasaknya dengan cara disuwir dan rasanya lebih enak karena bumbu benar-benar meresap kedalam daging ayamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam enoki teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
