Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung suwir bumbu pelecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung suwir bumbu pelecing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung suwir bumbu pelecing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung suwir bumbu pelecing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jangan Lupa Like Commenent and Subsribe. . Ekor ayam kampung, rebus hingga matang. AYAM BUMBU PLECING Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam Muda ( dua ekor ) # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung suwir bumbu pelecing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung suwir bumbu pelecing menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kampung suwir bumbu pelecing:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 20 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya terasi
- Ambil 1 buah jeruk lemo
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 250 ml minyak goreng
Perpaduan bumbu plecing yang khas dikombinasikan sama ayam kampung yang gurih dan berserat pasti bikin ketagihan terus. Ayam disuwir untuk memudahkan saat dimakan dan agar bumbu menjadi lebih meresap. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung suwir bumbu pelecing:
- 1 ekor ayam kampung di bakar dulu, setelah itu di suwir - suwir.
- Semua bumbu di blender sampai halus, kecuali jeruk lemo.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masuk kan ayam sama bumbu yang sudah halus.
- Aduk - aduk sampe ayam sama bumbu jadi satu, masuk kan perasan jeruk lemo yang udah di belah dua.
- Kira - kira 20 menit angkat, dan sajikan.
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air rebusan untuk selanjutnya dijadikan kaldu. d. Tumis bumbu-bumbu halus beserta dengan daun jeruk nipis dan serai hingga baunya. Maknyuusss Ayam suwir bumbu balinya sedap gila cuy,membuat siapapun yang mencicipinya gak mau berhenti ngunyah terus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung suwir bumbu pelecing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
