Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Tepung serbaguna untuk mencelup
- Gunakan Air untuk campuran tepung basah
- Ambil Bahan saus:
- Siapkan Saus tomat delmonte
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan 4 bh timun (buang bagian dalamnya & iris memanjang)
- Sediakan 4 bh wortel (iris memanjang)
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Cuci ayam fillet, setelah bersih potong menipis dengan ukuran selera. Lalu beri garam & lada bubuk, setelah itu siapkan tepung serbaguna yg di beri air sedikit hingga kental saja
- Siapkan tepung serbaguna kering & adonan basah nya,Celupkan potongan ayam fillet ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan tepung kering. Siapkan minyak di wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kuning ke emasan.lalu angkat
- Membuat saus asam manis : siapkan potongan timun, wortel,bombay serta cincangan bawang putih,siapkan pula saus & bumbu lainya. siapkan minyak di wajan untuk menumis, masukan bawang putih,tumis hingga harum lalu masukan saus tomat & saus sambal. Masukan potongan Bombay,timun & wortel, lalu beri air sedikit 100 cc, beri bumbu seperti gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai membulak atau berbuih. Angkat
- Siapkan tempat untuk hidangan, taruh ayam tepung yg sudah matang, lalu siram saus asam manis di atasnya.
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
