Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Go Food : http://bit.ly/gomieayammastohidbarokahGrab Food : http://bit.ly/gomieayammastohidBarokah.mie ayam, mie ayam enak di depok, mie ayam terdekat, mie aya. Padahal mie ayam bakso ceker spesial harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker spesial, pertama-tama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menghidangkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso ceker spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial menggunakan 40 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Sediakan Bahan Kaldu Ayam
- Ambil 10 potong tulang ayam (kalo mau sama ayamnya juga boleh ntar dipisahin ayam sama tulangnya)
- Gunakan 1 bks bakso ayam/sapi (aku pake yang merk bernardi)
- Gunakan 15 potong ceker (sesuai selera aja)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam/jamur/sapi
- Sediakan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Sediakan 2 batang daun seledri/daun sop
- Ambil 2 ltr air atau secukupnya
- Siapkan Bahan Ayam Kecap :
- Siapkan 1/2 kg ayam atau secukupnya, potong dadu atau kecil-kecil
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (uleg halus)
- Gunakan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Siapkan 1 batang daun seledri/daun sop
- Siapkan 15-20 sdm kecap manis atau secukupnya
- Ambil 4 sdm kecap inggris
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukpnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Cabe Merah :
- Ambil 8 siung cabai merah keriting
- Ambil 15 siung cabai rawit merah
- Sediakan 4-5 tetes cuka
- Gunakan 3-4 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Ambil 2 bks mie telur (aku pake yang mie telur cap 3 ayam)
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 ikat sayur sawi/pakcoy
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Kalau tak ingin pakai ceker, kalian bisa menggantinya dengan bakso. Kabar baiknya lagi, jika tak sempat datang ke kedainya langsung, kalian bisa membeli via aplikasi transportasi online. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Pertama kita bikin kaldu nya dulu ya. Tuangkan air masak ke dalam panci besar, lalu didihkan air. Lalu siapkan semua bahan. Cuci bersih semua daging ayam dan tulang2 nya, dan juga ceker. Beri garam sedikit. Biarkan 5 menit. Potong2 bakso. Iris bawang bombay, potong2 daun bawang dan daun seledri lalu geprek jahe.
- Lalu masukkan daun bawang dan jahe ke dalam panci, aduk sebentar. Masukkan ayam dan tulang2 nya. Tunggu agak mendidih sebentar, masukkan bakso. Biarkan selama 10 menit, masukkan ceker. Masukkan garam dan lada. Test rasanya yah. Aduk2 hingga rata dan biarkan selama 10 menit. Masukkan potongan daun bawang dan daun sop. Aduk2 dan biarkan hingga matang.
- Siapkan bahan ayam kecap. Bersihkan dan potong dadu ayam. Lalu blender/uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. Aduk2 sampai rata. Test rasa. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut (kalo mau kering banget juga boleh cuma lebih enak berkuah dikit)
- Siapkan bahan cabe. Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Lalu uleg cabe, tambahkan garam. Test rasa. Sisihkan di wadah lain, tambahkan cuka dan air. Aduk2 sampai rata.
- Didihkan air dalam panci. Rebus mie telur. Masukkan minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Rebus sebentar aja jangan sampe terlalu lembek. Angkat dan tiriskan di wadah.
- Didihkan air lagi dalam panci. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu rebus sayur. Masukkan garam dan test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan di wadah lain.
- Terakhir, tata semua adonan dalam mangkuk dan jadi deh! Mie ayam Bakso Ceker Special siap disantap hangat2š jangan lupa taburan bawang goreng dan cabenya yah! Biar mantepolš¤¤
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso & Mie Ayam Banyumas Spesial Yamin - Periuk. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
