Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu Marinase
- Gunakan 2 sdm bubuk bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe dihaluskan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt rajarasa
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan Merica
- Siapkan Bumbu Panggang
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Minyak goreng
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Saya ungkep ayam tanpa bumbu terlebih dahulu. Ungkepnya hanya sebentar saja untuk menghilangkan darah ayam.
- Setelah diungkep dan ditiriskan. Lumurin ayam dengan bumbu marinase. Kemudian masukkan kulkas dan diamkan kurleb 2 jam.
- Setelah 2 jam. masukkan bumbu panggang secara merata.
- Panggang ayam hingga matang. (Saya manggangnya bolak balik terus biar ga gosong)
- Ayam teriyaki siap disajikan. Lebih sempurna ditaburin wijen. Cuman saya skip karna wijen lagi kosong.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
